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真空包装食品有气泡是真空机坏了吗

    食品类产品真空包装是非常常见的包装方式,真空包装可以起到非常好的延长保质期的作用,但在真空机的使用过程中,很多用户反映会有气泡,感觉没有抽干净,这是说明真空包装机坏了吗?
     答案当然不是,出现有气泡的这种情况,多发生于带水分的包装产品,干型产品是不会出现这个问题的。而且用户还发现一个奇怪的现象,越好的泵气泡越明显,而差一些的泵,反而气泡没那么明显。下面艾讯就和您分析一下出现气泡的原因以及解决办法:
1、真空时间不够。真空机正常的抽真空时间为15-20秒左右,这只是正常情况下,这种带水分的产品建议抽的时间长一些,具体要根据袋子尺寸以及包装效果来确定,多试验几次。
2、泵的影响。很多客户有一个误区,觉得抽真空是将袋子里的空气抽干净,其实不然,好的真空机和真空泵其实是将物品纤维中的空气也同时抽出来,从而在袋子中形成气泡,但你会发现,放置一段时间之后,袋子里的气泡又消失了,这是因为食物中的纤维又将袋子中的空气和水分吸收回去了,所以气泡消失。这也是为什么好泵出现气泡多,差泵出现气泡少的原因,因为好泵抽力强。
3、需要更换真空泵油。如果您是使用了一段时间之后才出现气泡的话,那就说明需要更换真空泵油了。正常情况下,首次使用200小时就需要更换真空泵油,以后每500小时就需要更换。所谓的更换是需要将机器中的油全部放出来,再加新的油,而不是直接添加。
     以上就是艾讯为您总结的真空包装食品有气泡的原因及解决办法,如果您还有关于真空机的其他问题,欢迎致电青岛艾讯,我们将竭诚为您服务!


所属分类:行业知识   更新日期:2021-6-28

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