餐馆对消费者使用一次性餐具收费的做法被中国消费者协会叫停。中消协日前表示：部分餐饮企业的类似行为是巧立名目重复收费，消费者即便使用了收费餐具，也可拒绝埋单。

日前，笔者到各地餐馆调研，结果市场上确实很少有一次性餐具了，但一种新的更时尚的餐具消费悄然升起。新的餐具消费是：一套餐具包括盘、杯、碟、碗，经过高温杀毒烘干后，然后通过餐具专用热收缩机收缩包装。包装材料是pof膜，可防止餐具被杀菌后二次污染。这种经过消毒及热收缩包装后的餐具消费者使用一次，收费1元。这种餐具可重复使用。目前在市场上被广泛推广。

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　　 据了解，目前在一些餐馆中，带有消毒巾的一次性餐具价位在1至 2元。90%以上的大中型餐馆事先就摆好了这种收费餐具，除非顾客提出用免费餐具，服务员很少提醒就餐者收费情况。结账时，消费者发现账单中无故多出来几元餐具钱时，因为已经使用，只能吃“哑巴亏”。有的餐馆甚至只提供这种收费餐具，顾客在此就餐，就只能无条件接受。

 新颁布的《餐饮企业经营规范》将从今年12月1日起在全国实施， “一次性餐具”则被圈在了“退市”的范围内。

     餐具专用热收缩机链接：http://www.yupack.com/html/product51.html